Comer

Aunque no se aloje en el Hotel Faro, vale la pena reservar una mesa para cenar en el restaurante Ria Formosa. Y si se hospeda en este Beach Club, entonces ni siquiera tiene excusa: la estadía no estará completa sin una comida con vistas a la Ría Formosa.

Se asume como la "perla" del Hotel Faro y entendemos bien por qué – ¡qué experiencia gastronómica tan rica y completa! La apuesta por ingredientes nacionales, regionales y de temporada, siempre frescos y bien seleccionados, hace toda la diferencia. Teníamos altas expectativas, sobre todo porque queríamos que los sabores coincidieran con la vista, y afortunadamente no nos decepcionó. Nos sorprendieron los sabores, aromas y texturas de los platos que probamos, y nos encantó igualmente la creatividad y la pasión depositadas en su preparación.

Si nos permite sugerir – con la certeza de que hay muchos más para elegir – no deje de probar las vieiras a la plancha con variaciones de coliflor como entrante. Para el plato principal, tenemos dos sugerencias: rape a baja temperatura sobre hilo de patata y lomo de cordero merino.

Antes de la cena disfruta del espacio Cosmopolitan. ¡No habrá mejor espectáculo que ver la puesta de sol mientras se toma un cóctel!

Sugerencia Cool : El restaurante está preparado para recibir eventos especiales, tales como bodas o bautizos, y también para dar una nueva vida a los eventos profesionales. ¡Sorprenda a sus invitados con una magnífica vista!