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João e Vera abraçaram um novo desafio quando decidiram regressar a Portugal – abriram um restaurante e criaram uma nova vida em Portimão. O Vau Wine & Diner, como decidiram apelidar o espaço, fica localizado a poucos metros da praia do Vau e apresenta-se como um restaurante de excelência.

Os amantes de vinho vão aqui encontrar uma garrafeira que ocupa uma parede e que reúne uma enorme seleção de vinhos. O aconselhamento especializado que ajudará a dar um novo sabor aos pratos escolhidos também está garantido com toda a simpatia. Na ementa, o destaque vai para o fondue de carne ou de peixe, mas recomendamos também a cataplana de peixe. Para sobremesa, uma das sobremesas flambeadas.

Com entretenimento musical em alguns dias da semana, o Vau Wine & Diner recebe artistas portugueses e une, à mesa, a gastronomia nacional e a internacional, com a premissa tão lusitana de que é necessário comer bem para ser feliz. Neste restaurante, os ingredientes conjugam-se da melhor forma para criar pratos elegantes e todos os pontos da ementa são criteriosamente confecionados para oferecer jantares memoráveis – tudo o que queremos quando vamos jantar fora, não é?

Dica Cool: Este é um bom restaurante para um jantar em família. Para além dos menus estarem escritos em português, inglês e francês, há opções especiais para crianças.